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ホットクックでミートソース

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ミートソースを作ってパスタソースにしました。

材料

玉ねぎ 半分(150グラム)
にんじん 1本
ニンニク 一かけ
ひき肉 100グラム
しめじ 半パック
トマト 3個
塩 全重量の0.6%
ケチャップ

作り方

玉ねぎ、にんじん、ニンニク、しめじはみじん切りにして鍋に入れる。ひき肉も入れる。

トマトはざく切りにして入れる

全部で768グラムなので、塩を768×0.6%で4.608グラム入れる。だいたい4.7グラムね。

煮物ー佃煮・ソース-自動メニューミートソースを選ぶ。スタート!

できました~

なんか、黄色い・・・味はバッチリ。ケチャップを一回し入れてみよう。

混ぜ混ぜしたらいい感じ。

え、イマイチ?でも美味しいですよ!!

麺はホットクックの2台目で別ゆでし、ざるに上げて、バターを絡めました。
とても美味しいミートソースパスタになりましたよ。