ミートソースを作ってパスタソースにしました。
材料
玉ねぎ 半分(150グラム)
にんじん 1本
ニンニク 一かけ
ひき肉 100グラム
しめじ 半パック
トマト 3個
塩 全重量の0.6%
ケチャップ
作り方
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、しめじはみじん切りにして鍋に入れる。ひき肉も入れる。
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トマトはざく切りにして入れる
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全部で768グラムなので、塩を768×0.6%で4.608グラム入れる。だいたい4.7グラムね。
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煮物ー佃煮・ソース-自動メニューミートソースを選ぶ。スタート!
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できました~
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なんか、黄色い・・・味はバッチリ。ケチャップを一回し入れてみよう。
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混ぜ混ぜしたらいい感じ。
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え、イマイチ?でも美味しいですよ!!
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麺はホットクックの2台目で別ゆでし、ざるに上げて、バターを絡めました。
とても美味しいミートソースパスタになりましたよ。